בחיי היומיום, אתפון משמש לעתים קרובות להבשלת בננות, עגבניות, אפרסמונים ופירות אחרים, אך מהם הפונקציות הספציפיות של אתפון? כיצד להשתמש בו בצורה נכונה?
אתפון, כמו אתילן, משפר בעיקר את יכולת הסינתזה של חומצה ריבונוקלאית בתאים ומקדם סינתזת חלבונים. באזור ההיעלמות של צמחים, כגון פטוטרות, גבעולי פרי ובסיס עלי כותרת, עקב העלייה בסינתזת החלבון, מקודמת הסינתזה מחדש של צלולאז בשכבת ההיעלמות, והיווצרות שכבת ההיעלמות מואצת, וכתוצאה מכך נשירת איברים.
אתפון יכול לשפר את פעילות האנזימים, ויכול גם להפעיל פוספטאז ואנזימים אחרים הקשורים להבשלת פירות כאשר הפרי בשל כדי לקדם את הבשלת הפרי. אתפון הוא מווסת גידול צמחים איכותי ויעיל. מולקולת אתפון יכולה לשחרר מולקולת אתילן, אשר משפיעה על קידום הבשלת פירות, גירוי זרימת פצעים וויסות טרנספורמציה מגדרית.
השימושים העיקריים של אתפון כוללים: קידום התמיינות של פרחים נקביים, קידום הבשלת פירות, קידום גמד צמחים ושבירת תרדמת צמחים.
כיצד להשתמש באתפון עם השפעה טובה?
1. משמש להבשלת כותנה:
אם לכותנה יש מספיק סיבולת, אפרסק הסתיו מבשיל לעתים קרובות עם אתפון. יישום אתפון על כותנה דורש שרוב פקעות הכותנה בשדה הכותנה יהיו בעלות גיל של יותר מ-45 יום, והטמפרטורה היומית צריכה להיות מעל 20 מעלות בעת יישום אתפון.
להבשלת כותנה, אתפון 40% משמש בעיקר לדילול נוזל פי 300~500, ולרסס אותו בבוקר או כאשר הטמפרטורה גבוהה. באופן כללי, לאחר מריחת אתפון על כותנה, הוא יכול להאיץ את פיצוח פקעות הכותנה, להפחית את הפריחה לאחר כפור, לשפר ביעילות את איכות הכותנה, ובכך להגדיל את תנובת הכותנה.
2. הוא משמש לנפילת שיזף, עוזרר, זית, גינקו ופירות אחרים:
שיזף: משלב ההבשלה הלבנה ועד לשלב ההבשלה הפריך של השיזף, או 7 עד 8 ימים לפני הקטיף, נהוג לרסס אתאפון. אם משתמשים בו לעיבוד תמרים מסוכרים, ניתן להקדים את זמן הריסוס בהתאם, וריכוז האתאפון המרוסס הוא 0.0002%. ~0.0003% זה טוב. מכיוון שקליפת השיזף דקה מאוד, אם מדובר בזן מזון נא, לא מתאים להשתמש באתאפון כדי להפיל אותו.
עוזרר: בדרך כלל, תמיסת אתפון בריכוז 0.0005% ~ 0.0008% מרוססת 7 ~ 10 ימים לפני הקציר הרגיל של עוזרר.
זיתים: בדרך כלל, תמיסת אתפון של 0.0003% מרוססת כאשר הזיתים קרובים לבשלות.
הפירות הנ"ל יכולים ליפול לאחר 3 עד 4 ימים לאחר הריסוס, יש לנער את הענפים הגדולים.
3. להבשלת עגבניות:
באופן כללי, ישנן שתי דרכים להבשיל עגבניות בעזרת אתפון. האחת היא להשרות את הפרי לאחר הקטיף. עבור עגבניות שגדלו אך טרם הבשילו ב"תקופת שינוי הצבע", יש להכניס אותן לתמיסת אתפון בריכוז של 0.001%~0.002%. לאחר מספר ימים של ערימה, העגבניות יהפכו לאדימות ויבשילו.
השני הוא לצבוע את הפרי על עץ העגבנייה. יש למרוח תמיסת אתפון של 0.002%~0.004% על פרי העגבנייה ב"תקופת שינוי הצבע". העגבנייה המבשילה בשיטה זו דומה לפרי בוגר באופן טבעי.
4. כדי שמלפפון ימשוך פרחים:
בדרך כלל, כאשר לשתילי המלפפון יש 1 עד 3 עלים אמיתיים, מרססים תמיסת אתפון בריכוז של 0.0001% עד 0.0002%. בדרך כלל, משתמשים בה פעם אחת בלבד.
השימוש באתפון בשלב מוקדם של התמיינות ניצני הפרחים של מלפפונים יכול לשנות את הרגל הפריחה, לגרום להופעת פרחים נקביים ופחות פרחים זכריים, ובכך להגדיל את מספר המלונים ואת מספר המלונים.
5. להבשלת בננות:
כדי להבשיל בננות עם אתפון, בדרך כלל משתמשים בתמיסת אתפון בריכוז 0.0005%~0.001% להספגה או ריסוס של שבע או שמונה בננות בשלות. נדרש חימום ל-20 מעלות. בננות שטופלו באתפון יכולות להתרכך במהירות ולהצהיב, העפיצות נעלמת, העמילן יורד ותכולת הסוכר עולה.
זמן פרסום: 28 ביולי 2022