תפקידו של כיטוסן בחקלאות

אופן הפעולה שלכיטוזן

1. כיטוזן מעורבב עם זרעי גידולים או משמש כחומר ציפוי להשריית זרעים;

2. כחומר ריסוס לעלווה של גידולים;

3. כחומר בקטריוסטטי לעיכוב פתוגנים ומזיקים;

4. כתיקון קרקע או כתוסף דשן;

5. חומרים משמרים למזון או לרפואה סינית מסורתית.

דוגמאות ליישום ספציפי של כיטוזן בחקלאות

(1) טבילת זרעים

ניתן להשתמש במטבלים על גידולי שדה וגם על ירקות, למשל.
תירס: יש לספק תמיסת כיטוזן בריכוז 0.1%, ולהוסיף פי 1 של מים בעת השימוש, כלומר, ריכוז הכיטוזן המדולל הוא 0.05%, וניתן להשתמש בו לטבילה בתירס.
מלפפון: יש לספק תמיסת כיטוזן בריכוז 1%, להוסיף פי 5.7 מים בעת השימוש, כלומר, ריכוז כיטוזן מדולל הוא 0.15% וניתן להשתמש בו להשריית זרעי מלפפון.

(2) ציפוי

ניתן להשתמש בציפוי לגידולי שדה וגם לירקות
סויה: יש לספק תמיסת כיטוזן בריכוז 1% ולרסס את זרעי הסויה ישירות איתה, תוך ערבוב תוך כדי ריסוס.
כרוב סיני: יש לספק תמיסת כיטוזן בריכוז 1%, לשימוש ישיר לריסוס זרעי כרוב סיני, תוך ערבוב תוך כדי ריסוס לקבלת מרקם אחיד. כל 100 מ"ל תמיסת כיטוזן (כלומר, כל גרם של כיטוזן) מספיקה לטיפול ב-1.67 ק"ג של זרעי כרוב.