שיטות היישום של אתפון על עצי פרי שונים

אתפוןיש לו השפעות פיזיולוגיות רבות על גידולים, כגון עיכוב צמיחה, עידוד היווצרות ניצני פרחים ופריחה, שליטה במין הפרחים, גרימת כריתת איברים וקידום הבשלת פירות. במקביל, הוא גם גורם לתגובות ביוכימיות שונות.

1. קידום פריחה

אתפוןיכול להגביר את הפעילות של חומצה אצטית אינדול אוקסידאז בצמחים, לעכב את הביוסינתזה של IAA, להפחית את רמת ה-IAA בצמחים ולעכב את פעילותם שלג'יברליניםוציטוקינינים. זה עוזר להשיג את המטרה של עיכוב צמיחת קצות הענפים וקידום התמיינות ניצני הפרחים. במהלך תקופת התמיינות ניצני הפרחים, אם הצמיחה הווגטטיבית מוגזמת או לא נעצרת, הדבר ישפיע קשות על התמיינות ניצני הפרחים. על ידי טיפול באתפון, הוא יכול לעכב את צמיחתם של ענפים חדשים של עצי פרי או לגרום לענפים החדשים לקמול ולמות, ובכך להבטיח את התהליך התקין של התמיינות ניצני הפרחים.

אתפון מיושם על עצי פרי כמו ליצ'י, לונגן, תפוח, מנגו ושזיף ירוק, והתוצאות משמעותיות מאוד. לאתפון יש השפעה מעכבת או הורגת משמעותית על צמיחת נבטי החורף של ליצ'י ולונגן. בשילוב עם פקלובוטרזול וחומצות אמינו, הוא יכול לעכב משמעותית את צמיחת נבטי החורף ולקדם את העלייה בעובי הענפים. בשילוב עם ווסת צמחים אחרים או אמצעי גידול, לאתילני יש השפעה טובה מאוד על קידום פריחה בתפוחים. לדוגמה, 40% אתפון בריכוז של פי 400 + 85% B9 בריכוז של פי 400 + טיפול בקליפת הטבעת בתפוחי פוג'י אדומים יכול לעכב ביעילות את צמיחתם של נבטים חדשים, לשפר את יכולת הצמח לפרוח ולהגדיל משמעותית את משקל הפרי הבודד ואת התשואה.

טיפול באתפון על עצי פרי כמו מנגו, שזיף ירוק וקיווי מפחית את צמיחתם של נבטים חדשים. לאחר טיפול של 7-10 ימים, הנבטים החדשים של שזיף ירוק וקיווי מתים, מה שמקדם פריחה, מגביר את קצב התפתחות הפרי ומגדיל את היבול. טיפול באתפון על קיווי מביא לצורת פרי שטוחה יותר, להפחתה משמעותית במספר הפירות, ולאתילן, בין אם משתמשים בו לבד או בתערובת עם B9 או PP333, יש השפעה של קידום נשירת פירות צעירים, הפחתה משמעותית של קשיות הפרי ואפקט הבשלה. השפעת האתפון על בננות שונה מזו על עצי פרי אחרים. הוא יכול להגדיל את מספר היואיקים הנספגים על ידי בננות, להפחית את דלילות הפרי ואת מדד הפרי, וכתוצאה מכך להפחתת היבול.

II. מניעת "גידול יתר"

גם ליצ'י וגם לונגן הם ניצני פרחים מעורבים. כאשר הם מתחילים לפרוח באביב ונתקלים בטמפרטורות גבוהות, מתרחשת לעיתים קרובות תופעת "צמיחת יתר". במיוחד עבור לונגן, אם מתרחשת "צמיחת יתר", הדבר יפגע קשות באיכות הפרחים ובתנובה. על ידי טיפול בליצ'י ובלונגן עם אתפון, ניתן לעכב את צמיחת העלים הקטנים על גבעולי הפרחים, ולייצר גבעולי פרחים טהורים. באמצעות מחקר ניסיוני על ריסוס אתפון על ליצ'י שחור-עלים, נמצא כי טוהר גבעולי הפרחים ומספר הפירות הממוצע לגבעול גדלו. ריכוז האתילן המתאים הוא 200-250 מ"ג/ליטר. כאשר מרססים 250-300 מ"ג/ליטר אתפון על לונגן כאשר הנצרה גדלה 5-8 ס"מ, זה מועיל להתמיינות מורפולוגיית ניצני הפרחים ויכול למנוע "צמיחת יתר", וכתוצאה מכך גבעולי פרחים תקינים.

כאשר משתמשים באתפון לטיפול בעלים הקטנים על גביעי הפרחים, אם הריכוז אינו מתאים, הדבר גורם לעיתים קרובות לנשירת פרחים. בניסוי נמצא כי שינויים בטמפרטורה ובלחות במהלך תקופת הנביטה של ​​ליצ'י ולונגן משפיעים על השפעת האתפון. באביב עם טמפרטורה נמוכה ולחות גבוהה, ריכוז האתפון למניעת "צמיחת יתר" הוא 250 מ"ג/ליטר; אך באביב עם טמפרטורה גבוהה ובצורת, ריכוז האתפון למניעת "צמיחת יתר" הוא 150 מ"ג/ליטר, מה שעדיין גורם לנשירת פרחים, וההשפעה זהה על ליצ'י ולונגן.

ג. קידום הבשלה

הורמון אתפון יכול להאיץ את פירוק הכלורופיל, לקדם את היווצרות האנתוציאנינים ולגרום לקליפת הפרי לצבוע, ובכך להאיץ את תהליך ההבשלה. ריסוס 200 מ"ג/ליטר הורמון אתפון 50 יום לאחר הפריחה המלאה של פרי "חיוך הפישר" יכול לשפר משמעותית את יכולת הסינתזה של אנתוציאנינים, ולגרום לפרי להבשיל מוקדם יותר, עם שטח צביעה של 61%. להורמון אתפון יש השפעה מסוימת על שיפור הצבע וההבשלה של דובדבנים גדולים, אך השפעתו נחותה במקצת בהשוואה לטיפול בבורקס + ג'יברלין. טיפול בדובדבנים מתוקים אירופיים עם 30 מ"ג/ליטר הורמון אתפון יכול לגרום לפרי להבשיל 1-2 ימים מוקדם יותר. ריסוס 500-1000 מ"ג/ליטר הורמון אתפון שבועיים לפני ההבשלה הטבעית של אפרסמונים יכול לקדם את תהליך ההבשלה, ולגרום לפרי להבשיל שבוע מוקדם יותר מבלי לפגוע באיכות הפרי. לאחר טיפול בהורמון אתילן, אין השפעה משמעותית על מוצקים מסיסים, ויטמין C וגודל הפרי, אך יש נטייה להפחית את תכולת החומצה הניתנת לטיטרציה.

IV. אחסון ושימור

במהלך מכירת פירות טריים, כדי להאריך את חיי המדף, אתפון משמש בדרך כלל כדי לגרום להבשלת הפירות. לאחר טיפול בפירות באתפון, צבעם וטעמם משתפרים, אך יש לשים לב לריכוז השימוש. כאשר מנגו מאוחסן בחדר קר בטמפרטורה של 25-28 מעלות צלזיוס לאחר טיפול באתפון בריכוז של 200 או 400 מ"ג/ליטר, מאפייני הבשלה של המנגו טובים. עם זאת, כאשר מטופלים באתפון בריכוז של 600 מ"ג/ליטר, יותר מבשר הפרי אתפון דולף החוצה, וכתוצאה מכך מתדרדר רקמת בשר הפרי.